Secreto Ibérico

Descripción

Un Corte Delicioso y Sabor Único

El Secreto Ibérico es considerado uno de los cortes más sabrosos y refinados, y es altamente apreciado por chefs y gourmets de todo el mundo.

Cocinándolo a la plancha o en sartén la grasa se derrite durante la cocción, aun que nuestra recomendación es hacerlo a la parrilla para que se caramelice y así quede una textura crujiente lo que contribuye a su sabor profundo y su suavidad al paladar.